0
Диета с бразильскими орехами уменьшает воспаление кишечника
Фото: Pictavio/pixabay.com
Исследователи оценили влияние ежедневного потребления богатых селеном бразильских орехов на воспалительные биомаркеры и кишечную проницаемость у женщин с избыточным весом/ожирением, соблюдающих диету.
Данные были получены в Бразилии в период с июня 2019 года по сентябрь 2021 года.
Участники были распределены либо в контрольную группу, соблюдавшую диету без орехов, либо в группу, потреблявшую 8 г бразильских орехов ежедневно.
Через 2 месяца в группе "орехов" обнаружилось значительное снижение воспалительных маркеров, включая С-реактивный белок (СРБ), фактор некроза опухоли (ФНО), интерлейкин-1β (ИЛ1-β) и интерлейкин-8 (ИЛ-8), по сравнению с контрольной группой.
Подробности исследования опубликованы в журнале The Journal of Nutrition.
