0
Длительное употребление винограда улучшает здоровье мышц
Фото: Suzy Hazelwood: https://www.pexels.com/ru-ru/photo/2196064/
Диета, включающая виноград, может изменить экспрессию генов в мышцах, предлагая новую стратегию питания для поддержания мышечной массы и функции.
Ежедневное употребление винограда повлияло на то, что гены, связанные с сухой мышечной массой, были повышены, в то время как гены, связанные с дегенерацией мышц, были снижены, что указывает на улучшение мышечной функции.
Диета с виноградом может помочь при возрастной потере мышечной массы, поскольку 10-16% пожилых людей испытывают саркопению или возрастную потерю мышечной массы.
Исследование проводилось учёными Университета Западной Новой Англии. Подробности работы опубликованы в издании Foods.
