Экстракт шампиньона уменьшает опухоли и замедляет их рост

Известно, что Agaricus bisporus , белый шампиньон, является наиболее культивируемым съедобным грибом в мире.

Учёные изучили иммунные реакции на потребление шампиньонов в доклинических испытаниях на мышиных моделях рака простаты и клинических испытаниях с пациентами с раком простаты.

Так, они использовали пероральный экстракт шампиньона в качестве профилактического и терапевтического средства. Экстракт давали за семь дней до того, как мышам вводили опухолевые клетки. Было замечено, что он значительно замедляет рост опухоли простаты и увеличивает выживаемость мышей. При введении в качестве терапевтического средства мышам с установленными опухолями простаты однократная ежедневная доза экстракта уменьшала опухоли и поддерживала их в меньшем размере.

Также они наблюдали активацию Т-клеток и естественных клеток-киллеров (NK), которые способствуют разрушению раковых клеток.

Подробности исследования опубликованы в журнале Clinical and Translational Medicine.