Ирландские учёные выяснили, как получать витамины из воздуха
Люди вдыхают около 9000 литров воздуха ежедневно, что составляет около 438 миллионов литров за всю жизнь.
А воздух вокруг нас может содержать не только загрязняющие вещества, но и жизненно важные питательные вещества, такие как витамины, жирные кислоты и минералы, которые могут поддерживать наше здоровье.
Ирландские учёные выяснили, что дети, живущие вблизи прибрежных районов с высоким уровнем водорослей, имели значительно более высокий уровень йода в моче по сравнению с детьми из прибрежных районов с меньшим количеством водорослей или из сельской местности.
Также недавно был введён термин «аэропитательные вещества» для описания полезных питательных веществ в воздухе. Эти воздушные питательные вещества включают витамины, жирные кислоты и минералы.
Помимо них, называются ещё и «аэромикробы», которые могут способствовать поддержанию разнообразия микробиоты в дыхательных путях и желудочно-кишечном тракте.
Понимание содержания тех или иных веществ в окружающей среде может помочь сформировать представление о необходимости приёма витаминов, поддерживающих элементов, а также средств профилактики.
Исследование опубликовано в журнале Advances in Nutrition.