Исследование: рыбий жир снижает скорость старения мозга

Исследователи обнаружили, что среди более чем 2000 людей среднего возраста люди с более высоким уровнем омега-3 жирных кислот в крови выявлены лучшие показатели в тестах определённых навыков мышления. У них также была более толстая ткань в области мозга, связанной с памятью, которая обычно истончается, когда у пожилых людей развивается деменция.

Омега-3 жирные кислоты, особенно две, известные как DHA и EPA, наиболее распространены в жирной рыбе, такой как лосось, голубой тунец, скумбрия, сельдь и сардины. Их также можно принимать через лекарственные добавки рыбьего жира.

Ряд исследований связывают более высокое потребление омега-3 с улучшением функции мозга и даже снижением риска развития деменции. Но по большей части в них участвуют пожилые люди.

Новое исследование, опубликованное в журнале Neurology, было сосредоточено на взрослых среднего возраста, которые были психически здоровы. Идея состояла в том, чтобы посмотреть, могут ли омега-3 влиять на структуру или функцию мозга в этом возрасте.

Команда учёных из Научного центра здоровья Техасского университета в Сан-Антонио изучила данные о 2 183 людях в Framingham Heart Study по факторам риска сердечных заболеваний и инсульта. Участники, которым в среднем было 46 лет, прошли МРТ-сканирование мозга и стандартные тесты памяти и навыков мышления. Также были измерены их уровни DHA и EPA в крови также были измерены.

Исследователи обнаружили, состояние мозга у 75% участников исследования с более высоким уровнем омега-3 было более здоровым.

У этой группы был больший объем тканей в гиппокампе мозга - области, отвечающей за память, и одной из первых областей мозга, которая повреждается, когда у людей развивается деменция.

Люди с более высоким уровнем омега-3 также превзошли своих сверстников в тестах абстрактных рассуждений. Это своего рода мышление высшего порядка, которое, например, позволяет человеку решать новые, незнакомые проблемы.

Исследователи учли как можно больше различий, включая возраст, вес, привычки к курению и наличие у людей таких заболеваний, как высокое кровяное давление или диабет.