Изменения в структуре ДНК могут быть причиной возврата сброшенных килограммов
Около 85% людей с избыточным весом или ожирением, которые теряют по крайней мере одну десятую часть своего веса, восстанавливают его в течение года.
Швейцарские учёные выяснили, что Изменения в структуре ДНК в жировых клетках могут быть причиной того, почему часто бывает так трудно удержать вес после того, как вы его сбросили.
Кроме того, мозг воспринимает резкое снижение уровня жира в организме как опасность и реагирует, заставляя организм сжигать меньше энергии.
Данные были получены после того, как исследователи проанализировали жировую ткань, собранную у 20 человек с ожирением, непосредственно перед бариатрической операцией, а также жировую ткань у 18 человек со здоровым весом.