Снижение потребления калорий может замедлить старение

Как свидетельствуют эпигенетические биомаркеры: старение замедляется на 2–3% через два года.

Учёные использовали точную систему снижения и оценки калорий CALERIE. Она сильно отличается от того, что можно найти в диетах для похудения.

Авторы отмечают, что сокращение калорий в исследовании было тщательно подобрано таким образом, чтобы снизить потребление энергии, не лишая участников необходимых питательных веществ.

«Это был сложный процесс, в котором участвовали группы нутрициологов и диетологов, а врачи следили за здоровьем участников для обеспечения их безопасности», — сказал один из авторов исследования, доктор Бельски.

В эксперименте приняли участие 220 здоровых мужчин и женщин. Мужчины были в возрасте 21–50 лет, а женщины — 21–47 лет. В течение двух лет перед 145 участниками была поставлена ​​задача снизить калорийность программой CALERIE на 25% по сравнению с их исходным уровнем потребления калорий. Остальные служили контрольной группой.

Чтобы измерить эффекты CALERIE, исследователи полагались на три возрастных биомаркера или «часы старения». PhenoAge и GrimAge, которые оценивают хронологический возраст человека на основе его текущей биологии.  И DunedInPace, который измеряет скорость старения человека.

Снижение калорийности повлияло именно на биомаркер DunedInPace.