0
В пищевых упаковках нашли почти 200 канцерогенов, провоцирующих рак груди
Почти 200 потенциальных канцерогенов молочной железы были обнаружены в материалах, контактирующих с пищевыми продуктами.
В частности, 143 в пластике и 89 в бумаге или картоне.
Исследуемые изделия, контактирующие с пищевыми продуктами, были приобретены в течение последних нескольких лет на рынках в строго регулируемых регионах, включая ЕС и США. Это указывает на продолжающееся воздействие этих химикатов на мировое население.
Результаты испытаний подчёркивают пробелы в существующем законодательстве по производству и упаковке продуктов, а также важности профилактики рака молочной железы.
Все перечисленные канцерогены относятся к генотоксичным. Подробности работы опубликованы в издании Front.Toxicol. Учёные являются специалистами Food Packaging Forum.
Узнать ответы на свои вопросы о возможных рисках и методах лечения рака молочной железы вы можете в рамках специального проекта ОФАРМЕ.РФ "Следим за собой".
