0
Вещество из ростков брокколи снижает тяжесть симптомов предиабета
Химическое соединение сульфорафан, обнаруженное в ростках брокколи, может быть связано с улучшением уровня сахара в крови при предиабете.
Состояние обычно является предшественником диабета 2 типа.
В исследовании приняли участие 89 человек с повышенным уровнем сахара в крови натощак, с избыточным весом или ожирением в возрасте 35–75 лет. Им случайным образом назначали сульфорафан или плацебо на двенадцать недель.
Выяснилось, что у участников, принимавших соединение сульфорафана, было более высокое снижение уровня сахара в крови натощак, чем у тех, кто принимал плацебо.
Ещё один этап исследования включал изучение кишечных бактерий и обнаружение кишечной бактерии, способной взаимодействовать с сульфорафаном, что может быть связано с дальнейшим повышением эффективности соединения брокколи.
