0
Высокое потребление соли увеличивает риск диабета
Фото: Marek Kupiec: https://www.pexels.com/ru-ru/photo/9974510/
Новое исследование показало, что частое употребление добавленной соли увеличивает риск развития диабета 2 типа.
Американские учёные провели опрос среди 400 000 человек, зарегистрированных в Биобанке Великобритании, чтобы оценить потребление ими соли. В среднем через 11,8 лет более чем у 13 000 участников развился диабет 2 типа.
Обнаружилось, что по сравнению с теми, кто никогда или редко употреблял соль, участники, которые иногда, обычно или всегда добавляли соль, имели соответственно на 13%, 20% и 39% более высокий риск развития диабета 2 типа.
Эксперты рекомендуют снизить употребление соли в пищу и заменить этот продукт альтернативными приправами.
