0
Животный белок может снизить риск смерти от рака
Животный белок содержится в продуктах животного происхождения. Он содержится в мясе, рыбе и морепродуктах, яйцах и молочных продуктах. В белке животного происхождения — полный набор незаменимых аминокислот, которые организм почти не может синтезировать сам, а получает главным образом извне.
В новом исследовании учёные изучили влияние животного белка на здоровье почти 16 тысяч участников. Результаты впечатляют: употребление животного белка не повышает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии или других причин. Более того, оно ассоциируется с незначительным снижением смертности от рака.
Как отмечает телеграм-канал "Мурашко по коже" , такие выводы учёных предполагают "потенциальную пользу сбалансированного питания, включающего и животный белок, для долголетия."
Подробности исследования опубликованы в издании в Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism.
