Не умеют пить
Большинство из тех, кто задумывался о важности употребления чистой негазированной воды ежедневно, знают про пресловутые 1,5 – 2 литра. К сожалению, зачастую этой информацией и ограничиваются, ожидая результат и огорчаясь, когда его нет. Вместе с нутрициологом Анной Мальцевой вычисляем «формулу воды».
– Почему 1,5 – 2 литра не универсальный объём жидкости для человека и как рассчитать норму для себя?
– Норма воды у взрослого человека 30 мл на 1 кг идеальной массы тела, для ребенка 40-50 мл.
– Что значит «идеальная масса тела»?
– Это столько, сколько человек весил в 18-21 год при условии, что у него не было детского ожирения. Норму нужно увеличить на 150-200 мл, когда вы активно занимаетесь спортом или отправляетесь в жаркую страну, где много влаги будет выходить с потом. В противном случае, если человек с лишним весом или с ожирением будет пить 30 мл воды на килограмм, его почки просто не справляться.
– На каких процессах в организме и функциях сказывается достаточное или недостаточное употребление воды?
– Прежде всего, вода – это источник минералов. Главные её функции – ферментативная (ускоряет процессы в организме), детоксикационная (выводит токсины), также она поддерживает клеточный метаболизм, защищает суставы от истираний, стимулирует движение лимфы, разжижает кровь. Мы на 60% состоим из воды, поэтому так важно восполнять запасы: речь идет именно о чистой воде (не кофе, чай, соки, газированные напитки).
– Как корректировать с помощью питьевого режима самочувствие?
– Употреблять норму воды – значит обезопасить себя от обезвоживания. Это состояние приводит к отекам, слабости, головным болям, понижению давления, потере сознания, плохой работе желчного пузыря, а как следствие – плохому усвоение жиров, что может приводить к сухости кожи и другим проблемам.
– Если хочется «подсушиться» или набрать массу, или скинуть вес — как правильно наладить питьевой режим в каждом случае?
– Независимо от того, хотите вы набрать или сбросить вес, надо пить воду. В процессе похудения можно увеличить количество воды в среднем ещё на 700 миллилитров. Дело в том, что чем больше у человека жировых отложений, тем больше в нем токсинов, ведь они депонируются именно в жировой ткани. Дополнительное количество выпитой воды ежедневно поможет ускорить процесс детоксикации. Однако если люди имеют сердечно-сосудистую, печеночную и почечную недостаточность, то им надо быть осторожными и обращаться за рекомендациями к своему лечащему врачу.
– Как понять, что воды не хватает? И какие будут симптомы, перестараться и пить воды слишком много?
– Пересмотреть свой питьевой режим нужно, если вы замечаете:
сухость кожи и слизистых, жажда, головная боль, слабость, темно-желтая моча,
запоры, мышечные судороги.
Избыток воды вызывает слабость, судороги, отечность, тошноту, рвоту, может быть даже жидкий стул. Но, как правило, перебрать с водой крайне сложно.
– Есть ли время, рекомендуемое для питья?
– Желательно пить с утра натощак 1-2 стакана теплой воды, так мы промываем ЖКТ и готовим желчный пузырь к работе после приёма пищи. В течении дня лучше пить воду небольшими глотками, не более 140 мл за раз, так как большее количество воды не всасывается в кишечнике и проходит транзитом.