Бурые морские водоросли помогают в борьбе с диабетом

Американские исследователи провели метаанализ, чтобы изучить плюсы и минусы потребления бурых морских водорослей в качестве средства борьбы с диабетом.
Учёные сопоставили и проанализировали 23 исследования по этой теме и обнаружили, что бурые водоросли являются эффективной пищевой добавкой как для предотвращения риска диабета 2 типа, так и для вмешательства в нормализацию уровня глюкозы в крови у пациентов, страдающих этим заболеванием.
При приёме бурых морских водорослей показатели глюкозы, гемоглобин A1c (HbA1c), постпрандиальной глюкозы в крови пациентов и HOMA-IR (глюкоза в крови натощак × инсулин натощак/норма) значительное улучшились по сравнению с контрольной группой, которая не потребляла водоросли в еду.
Эти результаты подчёркивают, что бурые морские водоросли являются естественной, безопасной и сравнительно недорогой альтернативой традиционным клиническим вмешательствам при сахарном диабете 2 типа.