0
Ежедневное употребление клубники может снизить риск деменции
Учёные из Калифорнии изучили влияние добавок клубники на когнитивное старение.
12-недельное исследование было проведено на 30 пациентах с избыточным весом и жалобами на умеренное снижение когнитивных функций. Во время исследования участников просили воздерживаться от употребления любых ягод, за исключением ежедневного пакета порошковой добавки, который им давали. Половине участников давали клубничную добавку, эквивалентную одной чашке цельной клубники, а другая половина получала плацебо.
Выяснилось, что в "клубничной" группе уменьшилось влияние на память, и, кроме того, улучшились исполнительные способности. Исследователи также отметили значительное уменьшение симптомов депрессии.
Специалисты считают, что благотворное влияние на снижение развития деменции обусловлено способностью клубники уменьшать воспаление.
