0
Найдено объяснение, почему холод повышает аппетит
Нейробиологи из Scripps Research определили мозговые цепи, которые заставляют млекопитающих есть больше, когда они подвергаются воздействию низких температур.
Млекопитающие автоматически сжигают больше энергии для поддержания нормальной температуры тела при воздействии холода. Это активируемое холодом увеличение расхода энергии вызывает усиление аппетита, хотя конкретный механизм, контролирующий это, был неизвестен.
В новом исследовании, опубликованном в журнале Nature , исследователи определили группу нейронов, которые работают как «переключатель». Открытие может привести к потенциальным терапевтическим средствам для метаболического здоровья и способов потери веса.
Используя методы, называемые полной очисткой мозга и световой микроскопией, исследователи сравнили активность нейронов по всему мозгу в холодных и тёплых условиях. Вскоре они сделали ключевое наблюдение: в то время как большая часть активности нейронов в мозге была намного ниже в условиях холода, части области, называемой таламусом, демонстрировали более высокую активность.
Команда учёных сосредоточилась на конкретном кластере нейронов, называемом мечевидным ядром средней линии таламуса, показав, что активность этих нейронов резко возрастает в холодных условиях. Это происходило непосредственно перед тем, как мыши пробуждались от вызванного холодом оцепенения в поисках пищи. Когда в начале холодового состояния было доступно меньше пищи, увеличение активности мечевидного ядра было еще больше, что позволяет предположить, что эти нейроны реагируют на дефицит энергии, вызванный холодом, а не на сам холод.
Когда исследователи искусственно активировали эти нейроны, мыши стали активнее искать пищу, другие процессы мало увлекали животных. Точно так же, когда команда подавила активность этих нейронов, мыши умерили аппетит. Эти эффекты проявлялись только в условиях холода, а это означает, что низкие температуры обеспечивают отдельный сигнал, который также должен присутствовать, чтобы произошли изменения аппетита.
