Обнаружена новая "супербактерия", вызывающая кариес и разрушающая эмаль

Кариес вызывается налётом на зубах. Технически он представляет собой биоплёнку — колонию бактерий, которые связываются друг с другом, чтобы сопротивляться удалению. Бактерии в этих бляшках в основном превращают сладкие продукты в кислоты, которые разрушают защитную эмаль, провоцируя кариес.
Бактерии Streptococcus mutans известны как ключевой фактор образования зубного налёта во рту. А исследователи из Penn Dental Medicine Пенсильванского университета выяснили, что у S. mutans есть мощный помощник - Selenomonas sputigena .
Оказалось, что при формировании своей биоплёнки S. mutans создает липкие структуры, называемые глюканами. Когда бактерии S. sputigena перебираются через эти глюканы с помощью крошечных придатков, они попадают в ловушку. Это заставляет их быстро размножаться, образуя надстройку в форме сот, которая, в свою очередь, запечатывает S. mutans и защищает их. Используя тесты на животных, команда Penn Dental Medicine определила, что один-два таких бактериальных удара резко увеличивают выработку кислоты и, следовательно, приводят к серьёзному кариесу.
Результаты работы могут способствовать разработке соответствующих ферментов, разрушающих подобные бактериальные надстройки.
Исследование опубликовано в журнале Nature Communications .