0
Орехи пекан могут сдерживать диабет и лишний вес
Новое исследование на мышах предполагает, что употребление в пищу орехов пекан может помочь уменьшить симптомы ожирения и диабета, а также связанных с ними проблем со здоровьем.
Исследователи из Техасского университета кормили мышей пищей с высоким содержанием жиров, включающей цельные орехи пекан или экстракт полифенолов орехов пекан. Подопытные животные смогли бороться с общим ожирением, а также ожирением печени и диабетом по сравнению с мышами, которых кормили пищей с высоким содержанием жиров без орехов пекан или добавок.
Дополнительные преимущества диеты с орехами пекан, включали более низкий уровень холестерина и резистентность к инсулину, уменьшение воспаления, более высокое потребление кислорода, митохондриальную активность («электростанция клетки»), выделение тепла в бурых жировых тканях и другие полезные биомаркеры.
Это означает, что процессы сжигания энергии в организме усиливаются, что помогает контролировать вес и общее состояние здоровья.
Учёные преобразовали эквивалентное количество орехов пекан, которые они дали мышам, в человеческие пропорции, что составило 22-38 целых орехов пекан в день.
