Растительный инсулин получили из листьев салата

Учёные из Пенсильванского университета создали инсулин на растительной основе, содержащий три пептида.
В испытаниях на мышах инсулин на растительной основе смог регулировать уровень сахара в крови в течение 15 минут, что сравнимо с инсулином, секретируемым естественным путем. У мышей, получавших традиционные инъекции инсулина, наблюдалось резкое падение уровня глюкозы в крови, что приводило к гипогликемии.
«Риск гипогликемии является одним из самых больших недостатков существующей системы доставки и может даже привести к коме», — отмечают исследователи. «Наш инсулин, принимаемый перорально, содержит все три белка и доставляется прямо в печень. Он работает так же, как натуральный инсулин, сводя к минимуму риск гипогликемии».
Сам процесс генной инженерии по существу представляет собой «генную пушку», используемую для взрыва генов инсулина человека через стенки клеток растений, в данном случае салата. Эти гены включаются в геном растения, и в течение нескольких поколений будут выборочно выведены из семян, чтобы все выращенные растения можно было использовать для производства инсулина.
Результаты работы были опубликованы в журнале Biomaterials.