Чернослив помогает бороться с хроническими запорами

Хронический запор — довольно распространенное явление, им страдают от 10% людей.
В исследовании приняли участие 150 человек с диагнозом "хронический запор", у которых было менее семи опорожнений кишечника в неделю в небольшом объëме.
Три равные группы в испытании потребляли:
- 85 грамм чернослива, изюма и кураги в день , все они содержат клетчатку и сорбит,
- три порции сока из тех же фруктов, которые имели такую же калорийность и содержание сорбита, как и сухофрукты,
- плацебо из сахарной воды.
Через месяц у тех, кто ел сухофрукты, средний вес стула увеличился на 21 грамм в день, по сравнению со средним увеличением веса стула в группе плацебо на 1,6 грамма в день. Группа, употреблявшая фруктовый сок, не показала значительного улучшения.
При этом, у участников обеих групп, принимавших сухофрукты и фруктовый сок, в среднем было на 1,3 больше полных спонтанных опорожнений кишечника в неделю.
Несмотря на давно известную полезность сухофруктов для работы кишечника, проведённое исследование является одним из первых с точки зрения масштаба и доказательности.